法国高商!法国葡萄酒专业就业前景分析

法国高商!法国葡萄酒专业就业前景分析

2018-08-25 08:55 来历 :鑫泉留学 前史 /专业 /法国

原标题:法国高商!法国葡萄酒专业就业前景分析

法国的葡萄酒专业主要分为葡萄栽培 与葡萄酒酿造相关的专业和葡萄酒出售 相关的专业,其间 葡萄栽培 与葡萄酒酿造相关专业在为数不多的公立大学、工程师学院和农学相关的大校园 有开设;而葡萄酒出售 专业则主要在部分葡萄酒产区附近 的法国高级 商学院开设。

法国高商!法国葡萄酒专业就业前景分析

课程设置:

现在 在法国开设葡萄酒专业的院校除公立大学和高商外,还有一些专门的葡萄酒相关的校园 ,这些校园 通常都建在法国的主要葡萄酒产区,教育模式、课程组织 等与普通学历教育不同,学制也不同,现在 不在教育部认可的法国院校名单中,因此回国后文凭可能无法认证,学生在选择是要慎重。这里就主要介绍公立大学和高商的葡萄酒专业课程设置。

管理方向的课程:红酒市场分析、市场分析与管理、国际交易 、法令 、商务管理、金融分析、产品与出售 、商业集团与管理、管理与策划;

技能 方向课程:葡萄栽培 、葡萄酒工艺、酿酒学、品酒学;

专业化研讨 课程:葡萄栽培 常识 、相关管理常识 、国际相关市场研讨 ;

室外课程:学生将在勃艮第、波尔多、南部香槟区、阿尔萨斯等区域 学习赏识 ;

企业实习:至少4个月,实习完毕 后学生需要提交实习陈述 。

法国高商!法国葡萄酒专业就业前景分析

专业研讨 方向介绍:

葡萄酒栽培 和酿酒的企业管理

酿酒学及其工艺

葡萄与葡萄酒栽培 环境

葡萄酒经济

葡萄酒旅游

葡萄酒交易

关于 请求 葡萄栽培 、酿酒工艺相关专业,入学条件原则上要求请求 人原专业对口,法语B2以上,实践 上该专业竞争很剧烈 ,外国学生很难从国内直接申到。而请求 葡萄酒出售 相关的专业则相对容易一些。

未来就业薪资:

就业方向:

围绕着葡萄酒专业,延展出来了一些相关职业:有出产 酒的,比如酿酒师;有经纪葡萄酒的,比如进口商零售商收购 专员;有提供葡萄酒效能 的,比如侍酒师;有教葡萄酒常识 的,比如讲师;有宣传葡萄酒的,比如葡萄酒记者和酒评家。就业方向十分 之多,从法国大学毕业的葡萄酒专业毕业生,十分 遭到 企业喜欢 。

现在 在国内葡萄酒领域从采摘、酿造到灌装、出售 上,都与国外有很大的差距,并且 国内葡萄酒市场的迅速崛起标明 它必定是有很好的前景。

法国高商!法国葡萄酒专业就业前景分析

未来薪资:

现在 较为成熟的红酒专业人才年薪为10万元,而可以 达到研发红酒的专业人员年薪可以达到30万元。

1. 波尔多大学

波尔多大学 Université de Bordeaux葡萄酒学院的教学领域包括栽培 、酿造、市场研讨 和经济分析等,也是法国仅有 具有 酿酒师专业(Oenologie)的公立大学。学院对教学、科学研讨 以及技能 的推广等方面都十分注重 ,据悉,学院的品酒室选用 了高科技隔绝一切外界的味道,葡萄栽培园区也沿袭 了环保的生态理念。

开设课程:

Master Sciences de la vigne et du vin 葡萄与葡萄酒科学硕士学位,该课程共分为4个研讨 方向,分别为葡萄酒栽培 和酿酒的企业管理、酿酒学及其工艺、葡萄与葡萄酒栽培 环境和葡萄酒旅游。

请求 要求:

1)布景 要求:

本科毕业,有生物、农学或化学类本科布景

2)言语 成果 :

法语B2以上

2. 勃艮第大学

勃艮第大学Université de Bourgogne Dijon是一所包括医疗健康专业并设多个分部的多学科综合大学。校园 建立 于1722年,迄今已有290年的前史 。法国国内综合实力排名第21位,公立院校前5位。其间 国际信息专业及葡萄酒酿造专业在法国所有高校中排名前三甲。

开设专业:

Master Sciences de la vigne et du vin 葡萄和葡萄酒科学硕士学位,主要学习葡萄栽培 和葡萄酒酿造常识 。

请求 要求:

1)布景 要求:

本科毕业,有生物、农学或化学类本科布景

2)言语 成果 :

法语B2以上

3. 第戎高级 商学院

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