【食物学院】举行研讨生“全民养分”主题沙龙活动

  为积极呼应 2018年“全民养分 周”活动号召,提高研讨 生学术立异 能力,食物 学院于5月21日举行 研讨 生“全民养分 ”主题沙龙活动。本次沙龙约请 法国第戎大学教授江滔,食物 学院食物 安全与养分 系教授王敏、李巨秀为200余名研讨 生作陈述 。

  活动中,三位老师分别依据 自己的研讨 领域,结合“全民养分 周”主题——“慧吃慧动,健康体重”为研讨 生带来了专业的食物 养分 学科普。陈述 中,江滔教授汇报了有关葡萄酒健康的内容,扩展了研讨 生科研思路。王敏教授为研讨 生带来养分 健康与脑的关系的精彩陈述 ,分析当下食物 养分 科学研讨 与脑的重要关联。李巨秀教授表明 ,养分 健康的重点在于吃和动的平衡,通过“全民养分 周”的活动,可以很好地扩展 食物 养分 的掩盖 面,让更多人提高食物 养分 意识。

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